合同履行过程中可否变更期限？

根据《中华人民共和国民法典》的规定，合同是平等主体之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。一旦合同成立生效后，原则上各方应按照约定全面履行自己的义务在实际操作中，由于各种客观因素的变化（如市场环境变化、不可抗力等），可能使得原先设定的履行期限不再适合当前情况。此时，《民法典》赋予了当事人通过协商一致的方式调整包括履行期限在内的合同内容的权利任何关于合同条款的修改都必须以书面形式明确下来，除非双方另有约定或法律规定可以采取其他形式；此外，对于已经履行的部分，除非另有规定，否则不受影响。

引用法条：

《中华人民共和国民法典》第五百四十三条：“当事人协商一致，可以变更合同。”

履行期限与合同解除有何关？

履行期限与合同解除之间存在密切关系。如果一方未在约定的履行期限内完成其义务，另一方可以根据具体情况要求违约方承担相应的责任，包括但不限于解除合同。在某些情况下，即使一方已经开始履行合同义务但未能按时完成，另一方也可能有权解除合同，特别是当延迟履行严重影响到合同目的实现时。此外，双方也可以在合同中明确约定，在特定条件下或达到一定期限后任何一方均有权单方面解除合同。

引用法条：

《中华人民共和国民法典》第五百六十三条 有下列情形之一的，当事人可以解除合同：

（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；

（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；

（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；

（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；

（五）法律规定的其他情形。

在遵守相关法律法规的前提下，合同双方确实可以通过友好协商来合理地调整原定的履行期限，以适应新的情况和发展需要。